Unigra S.p.A. Martini Profesional Master Martini

Paste, preljevi, topinzi za sladoled, drobljeni lješnjak i pistacije, vrhnja za šlag i kuhanje, čokolade, kreme, glazure, ulja, biskviti, preljevi za peciva.

Brunella mlijeko i kakao krema 5 kg

Mekana i dobro uravnotežena krema s okusom mlijeka i kakaa, lako se grabi na temperaturi sladoleda. S 12% mlijeka i 8% kakaa.
58,45 €

Mliječna baza za sladoled 1 L

Baza za pripremu sladoleda bijele boje, intenzivnijeg okusa i bolje konzistencije. Izvrsno za pripremu svih vrsta sladoleda na bazi kreme, dodavanjem aromatične paste.
3,10 €

Mliječna baza za sladoled vanilija 1 L

Mliječna baza izrađena od luksuzne madagaskarske vanilije. Karakterizira je slabašno žuta boja i nježna nota vanilije.
4,30 €

SUPERIOR FONDENTE čokolada preljev 5 kg

Premaz od stracciatelle s intenzivnim okusom tamne čokolade. Sa 64% čokolade.
55,00 €

STRAWBERRY jagoda preljev 3 kg

Premaz okusa jagode. Živopisne ružičaste boje.
33,00 €

STRACCIATELLA čokolada preljev 5 kg

Premaz od stracciatelle s okusom čokolade, s 15% kakaa.
37,00 €