Mliječne baze

Baza u prahu za izradu mliječnog sladoleda koja je pripremljena od prirodnih sastojaka kao što su brašno sicilijanskog rogača, vrhnje i mlijeko. Bogata je vlaknima, bez emulgatora i sintetičkih aroma. Namijenjena je za toplu pripremu.

Baza za pripremu sladoleda bijele boje, intenzivnijeg okusa i bolje konzistencije. Izvrsno za pripremu svih vrsta sladoleda na bazi kreme, dodavanjem aromatične paste.

Mliječna baza izrađena od luksuzne madagaskarske vanilije. Karakterizira je slabašno žuta boja i nježna nota vanilije.

Baza za pripremu strukturiranog i kremastog sladoleda s okusom mlijeka/vrhnja. Bez masnoća. Bez glutena.

Mješavina bez biljnih masti, kako za vruću, tako i za hladnu upotrebu. Izvrsna stabilnost. Idealno za uzimanje kuglica.

Baza za pripremu svilenog sladoleda, s aromom mlijeka i izvrsnim postizanjem volumena. Bez hidrogeniranih masti. Bez glutena.