Unigra S.p.A. Martini Profesional Master Martini
Paste, preljevi, topinzi za sladoled, drobljeni lješnjak i pistacije, vrhnja za šlag i kuhanje, čokolade, kreme, glazure, ulja, biskviti, preljevi za peciva.
Zabajone pasta 2.7 kg
Vino od marsale i pasta od žumanjaka. Žuta boja. Savršeno za pripremu recepata za sladoled, semifreddo i peciva.
Jagoda v.b. pasta 3 kg
S 80% jagoda, idealno za kombiniranje s vodom, za sorbet bez mlijeka, svježeg i prirodnog okusa.