Linea Gel Italiana s.r.l.
Emulatori, baze, arome, preljevi, topinzi za sladoled
LEMON PIU' - baza/aroma limun 2 kg
Baza u prahu idealna za izradu sladoleda s okusom limuna. Namijenjena toploj i hladnoj pripremi.
YOGOGEL - prah/aroma jogurt 2 kg
Baza u prahu koja omogućuje brzu i jednostavnu proizvodnju ukusnog sladoleda od jogurta. Namijenjena je toploj i hladnoj pripremi.
Fiocco di Panna 50 - baza/aroma 1,5 kg
Baza u prahu karakterističnog okusa za mliječni sladoled koja ističe punoću okusa te mu daje ugodan okus vrhnja. Sladoledu daje kremoznost, kompaktnost i dobar volumen. Idealan je kao baza za stracciatella sladolede. Namijenjen za toplu i hladnu pripremu.
CHEESECAKE - aroma cheesecake 1 kg
Poluproizvod u prahu koji omogućuje brzu i jednostavnu proizvodnju ukusnog sladoleda od sira.
FIOCCO - baza/aroma vrhnje 2 kg
Baza u prahu karakterističnog okusa za mliječni sladoled koja ističe punoću okusa, te mu daje ugodan okus vrhnja. Sladoledu daje kremoznost, kompaktnost i dobar volumen. Namijenjen za toplu i hladnu pripremu. Posebno je pogodna za izradu stracciatella sladoleda.
GRAN CIOCCOLATO - baza čokolada 6 kg
Baza u prahu idealna za izradu sladoleda s okusom čokolade. Namijenjena toploj i hladnoj pripremi.